Madame, Monsieur
Vous trouverez quelques dates de cours pour les prochains jours, voici le planning ci-dessous
- Mercredi 23 avril 2014 de 10h00 à 12h00 : Cours graines de chefs : LE CHOCOLAT
Culin’R L’atelier a conçu pour vos enfants ce cours sur LE CHOCOLAT, .... Nous réaliserons ensemble des moulages en chocolat, des sucettes en chocolat …
- Moulage de chocolat de pâques
- Moelleux chocolat cœur coulant chocolat blanc
- Tuile chocolat et craquants
- Mousse au chocolat
Vous repartirez avec un panel de gourmandises
Au tarif : 25€ la séance, (N'oubliez pas d'utiliser vos bons cadeaux)
- Vendredi 2 Mai 2014 de 09h30 à 12h30 un cours sur les ASPERGES
Culin’R L’atelier a conçus pour vous ce cours de saison … Les ASPERGES ... légumes privilégiés du mois de mai/juin
- Asperges vertes et sa sauce hollandaise
- Salade d’asperges crues et cuites, tuile de parmesan et chips de Lard
- Risotto d’asperges blanches
Vous repartirez ainsi avec un panel d’asperges pour votre diner
Au tarif : 39€ la séance, (N'oubliez pas d'utiliser vos bons cadeaux)
- Vendredi 2 Mai 2014 de 15h00 à 16h30 : Les COCKTAILS
Culin’R L’atelier a conçus pour vous ce cours sur les cocktails, ils ne seront plus un secret pour vous
- Description de la verrerie
- Les outils du bar
- Réalisation et dégustation de cocktails
- Mojito classique
- Mojito fraise
- mojito mangue
- cocktail long drink
- …………
Entre théorie et pratique ce détour de saveurs vous initiera aux cocktails, Conception et dégustation sur place
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, a consommer avec modération
Au tarif : 29€ la séance, (N'oubliez pas d'utiliser vos bons cadeaux)
- Vendredi 9 Mai 2014 de 17h00 à 19h00 : COURS D’ŒNOLOGIE (en attente de validation)
- Etude des crus du beaujolais, situation géographique
- Particularité des vins du beaujolais
- Particularité de la vinification du beaujolais
- Dégustation et commentaires : Morgon, Chiroubles, Chénas, St Amour, Fleurie
- Accord mets et vins
- Dégustation de charcuterie pour accompagner l’analyse vinicole
Premier cours d’œnologie sur un domaine facile d’accès afin de pouvoir poursuivre par la suite sur des régions, domaines, vins … plus complexes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, a consommer avec modération
Au tarif : 42€ la séance, (N'oubliez pas d'utiliser vos bons cadeaux)
- Samedi 3 Mai 2014 de 9h30 à 12h15 un cours SPECIAL VIENNOISERIES
La realisation de vos viennoiserie ne sera plus un secret pour vous ….
- La réalisation de la pate à viennoiseries
- Pain au chocolat
- Croissant
- Roulé à la pistache
- ……
Vous repartirez ainsi avec un panel de viennoiseries
Au tarif : 39€ la séance, (N'oubliez pas d'utiliser vos bons cadeaux)
RESERVER AU PLUS VITE
NB : Nous acceptons les bons cadeaux avec une fin de validité comprise entre janvier et Mars 2014
Certains cours peuvent être annulés par manque de réservation ou motifs nous contraignant à annuler.
D'autres cours vont se greffer au planning existant.
(Offre spéciale de parrainage, si vous êtes déjà venu, parrainez ce jour un(e) ami(e), 10% vous seront offert sur votre cours, Offre à rappeler lors de votre paiement le jour du cours).
Vous aurez à votre disposition tout le matériel nécessaire ainsi que toutes les marchandises. Un café, thé ou jus d'orange vous sera offert au début du cours.
Réservez votre place par téléphone au 03.21.09.88.32, ou par mail à culin.r@orange.fr (un mail de confirmation vous sera envoyé suivant les disponibilités)
RÉSERVEZ AU PLUS VITE